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リッチでフレッシュ、とてもヘルシーでオリジナルの料理。パスタとイワシの組み合わせはあまり一般的ではありませんが、この場合、両方の食品が完全に含まれています。イワシのピクルスは美味しいですが、この新鮮なレモンペーストを添えると、素晴らしい料理になります。
私たちは仕事に取り掛かり、あなたに伝えます イワシのピクルスにレモンペーストを使ったこのおいしいレシピの作り方。
難易度：簡単時間：60分
成分（4人）：-イワシ16匹
-酢1/2 dl
-白ワイン1/2 dl
-スパゲッティ250 g
-卵黄4個
-月桂樹の葉
-ニンジン1個
-レモン2個
-2 dlのオリーブオイル
-バター20 g
-黒胡pepper
-出て行け
レモンペースト イワシのピクルス。 エラボレーション：
ステップ1
1 イワシを洗い、乾燥させ、塩こしょうします。 油、酢、ローリエと一緒にキャセロールを火の上に置きます。さいの目に切ったニンジン、イワシ、コショウを加えます。 15分煮る。冷蔵庫で予約します。
ステップ2
2 たっぷりの水で火の上に鍋を置きます そして少しの塩。スパゲッティを加えて、アルデンテになるまで10〜12分調理します。熱から取り除き、ザルでパスタを排出します。予備
ステップ3
3 レモンを洗います。 肌を絞っておろします。レモン汁と卵黄を入れた鍋を水浴に入れる。厚くなるまでかき混ぜます。イワシのソースを添え、パスタとレモンクリームを添えます。
結果はES-PEC-TA-CU-LARです。
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