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古典的なライスプディングとそのすべての異なるバージョンを作る方法

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ライスプディングにはおいしい変種もあり、これを使って革新をお勧めします。

お見逃しなく:ライス付きのおいしいレシピ:パエラ、リゾット、カルドソスなど

広告-伝統的なライスプディングの下を読み続けます

成分(4人):
-200 gのラウンドライス
-牛乳1リットル
-砂糖100 g
-シナモンスティック2本
-レモン1個
-シナモンパウダー

ザルに米を入れます 冷たい水の流れの下で、手でかき混ぜ、澱粉を放出するために数分間放置します。

火の上に鍋を置きます ミルク、砂糖、シナモンスティック、レモンピール。ミルクが沸騰し始めるまで保管してください。ご飯を加えて火を弱め、45〜50分間ゆっくり調理します。時々かき混ぜます。準備がほぼ整い次第、ポットに残っているミルクの量を監視する必要があります。これにより、好みに応じて、温かい、または濃くなります。

ごはんを食べて そして、豆が作られてテクスチャーが必要な場合は、熱を取り除き、数分間静置します。冷める前に、シナモンスティックとレモンピールを取り外します。サービング時に、シナモンを振りかけます。

プディング黒米

成分(4人):-もち米250 g
-80 gブラウンシュガー
-ココナッツミルク3 dl
-卵3個
-水3 dl
-ココナッツクリーム1 dl
-4バナナ
-バター15 g

昨夜、黒米を入れて 冷水に浸す。オーブンを190ºCに予熱します。キャセロールを火にかけ、ご飯、3 dlの水、2 dlのココナッツミルク、40 gの黒糖を入れます。キャセロールを2時間かけて弱火で煮る。必要に応じて水を注視してください。

1 dlのココナッツミルクと溶き卵をキャセロールに加えます。あなたは味にもう少し砂糖を加えることができます。均質な混合物が残るまで攪拌します。

キャセロールをオーブンに入れます 30分間フライパンでバナナを少量の油で炒め、両側で2〜3分、黄金色になるまで炒めます。ココナッツクリームとフライドバナナをご飯に添えます。

チアシードと赤いフルーツプディング

難易度:簡単時間:+60分

成分(4人):
-チアシード大さじ2
-ココアパウダー大さじ1
-砂糖または甘味料小さじ1
-ライスミルク1/2カップ
-ギリシャヨーグルト1個
-バニラシュガー
-赤い果物:ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー。

チアシードをボウルに注ぎます。 ココアパウダーを加えてよく混ぜます。牛乳のアラーで覆い、塊がなくなるまで棒で叩きます。砂糖または甘味料を加えて味わい、かき混ぜます。約10分間放置します。その後、再度混ぜてプラスチックフィルムで覆います。少なくとも60分間冷蔵庫に入れます。

ブレンダーグラスを入れる ギリシャヨーグルトとバニラシュガー。クリーミーなテクスチャーが残るまで叩きます。使用する果物を洗ってください。予備

ミックスを分割する ジャーの種を2つの部分に分け、瓶、ガラス、または小さなカップの底の半分を覆います。ヨーグルトの層を追加し、残りのチアシードとココアシードで仕上げます。赤い果物のトップ。

-で遊ぶ トッピング あなたが欲しい:はちみつ、レーズン、バナナ、ナッツ、シナモン、すりおろしたココナッツ...

ご存知ですか?
ライスミルクはアーモンドミルクよりもカロリーが少ないです。大豆よりも消化が良く、グルテンを含まないため、セリアック病に適しています。

米とイチゴの冷たいクリーム

成分(4人):-米150 g
-牛乳1リットル
-砂糖150 g
-シナモンスティック1本
-バニラシュガー
-2 dl濃厚クリーム
-イチゴ250 g
-レモンの皮

米を浸します 余分な澱粉を除去するために温水で20分。したがって、調理時間の短縮に加えて、デザートは軽くなります。よく排水します。

火の上にキャセロールを置きます 水切り米、牛乳、砂糖150 g、バニラシュガー2杯、シナモンスティック、非常にきれいなレモンの皮。沸騰させ、30分間、またはご飯が非常に柔らかくなり、牛乳を吸収するまで煮ます。

イチゴをよく洗って乾かします。 それらを2つまたは3つの部分にカットし、小さいもの全体を残します。 4個のカップまたは個々のボウルにイチゴのピースを広げます。また、ご飯を注ぎ、1時間冷ましてからお召し上がりください。いちご全体を飾ります。

イチジクと松の実の甘いご飯

難易度:簡単時間:40分

成分(4人):
-ヤギのカッテージチーズ100 g
-蜂蜜大さじ1
-ペパーミント大さじ1
-オレンジ大さじ2杯の水
-砂糖大さじ4
-300 gの短粒米
-紫イチジク
-大さじ2松の実
-液体クリーム大さじ4

カッテージチーズをボウルに入れて砕く。 ハチミツと大さじ1杯のペパーミントを加えます。均一なペーストになるまでよく混ぜます。時間を提供するまで冷蔵庫に入れておきます。

水で火の上に鍋を置きます。 沸騰し始めたら、ご飯、大さじ1杯の砂糖、オレンジの花水2杯を加えます。米が甘くなるまで、25分または30分ほどおきます。
そのとき、火から鍋を取り出します。ご飯をこし、冷まします。寒くなったら、クリームを包み込むように混ぜます。

イチジクをよく洗い、四等分に切る。 松の実をスプリンクルでご飯に添えます。イチジクとカッテージチーズを入れます。