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バレンタインデーをキャンディーで祝いましょう

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広告-続きを読む1ベリーケーキとアーモンドクリーム

成分(4人):-パイ生地-バター60 g-生アーモンド65 g-小麦粉30 g-牛乳5 dl-卵4個-ラズベリー150 g-粉砂糖。

1. それらが非常に泡立つまで砂糖で卵黄を打ちます。牛乳、ふるいにかけた小麦粉、アーモンド、バターカットを小片に加えます。クリームが濃くなるまで弱火で調理します。冷まします。

2. オーブンを220ºCに予熱します。パイ生地を包装紙の上にハート型のグラタン皿に置きます。エッジをトリミングします。フォークで刺し、紙で覆います。 220ºCの温度で15分間オーブンで焼く-完全に調理する必要があります。クールにしましょう

3. パイ生地にアーモンドクリームを塗り、ラズベリーで覆います。粉砂糖を振りかける。

難易度:簡単時間:30分

2ラズベリースポンジケーキ

成分(4人):- ラズベリーまたはイチゴ200 g-卵4個-砂糖200 g-オリーブオイル1 dl-バター100 g-ペストリー小麦粉200 g-酵母大さじ1。

1. 卵全体を砂糖で組み立て、いくつかのロッドまたは電動ミキサーを使用して、漂白し、大量にボリュームを増やします。油と柔らかくなったバターを加え、よく泡立てて混合物を乳化します。イーストでふるいにかけた小麦粉を加え、生地が下がるように静かに混ぜます。

2. ラズベリーを洗って乾かします。前の混合物を組み込みます。バターを塗って小麦粉をまぶした型にかき混ぜて注ぎます。

3. 200ºCで30分間焼きます。温度を180ºCに下げて、さらに10分間放置するか、金色の茶色になり内部が調理されるまで放置します。取り外して冷まします。

難易度:簡単時間:+60分

3バタークッキー

成分(4人):-小麦粉260 g-塩小さじ1/4-無塩バター220 g-粉砂糖60 g-バニラ抽出物小さじ1。

1. ザルに小麦粉をふるいにかける。ボウルに小麦粉と塩を混ぜます。予備バターを打ちます。砂糖を加えて打ちます。次に、バニラエッセンスを追加します。もう一度ビート。最後に、予約済みの小麦粉を追加し、すべてが統合されるまで混ぜます。

2. 手でボールを作り、ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませます。オーブンを180ºCに予熱します。小麦粉を塗った表面に、ローラーで生地を1 cmの厚さになるまで広げます。生地をハート型で切ります。ワックスペーパーで天板にクッキーを置きます。クッキーとオーブンの間にスペースを空けて、オーブンに入れたときにくっつかないようにします。

3. クッキーを10分間または軽く茶色になるまで焼きます。オーブンから取り出して、室温まで冷まします。サービングするとき、粉砂糖を振りかける。

セリアック病患者向け小麦粉ではなく、コーンミールまたは米粉を使用する場合、グルテンにアレルギーのある人もこれらのおいしいクッキーを味わうことができます。

難易度:簡単時間:30分

4梅ケーキクラシック

成分(4人):-バター150 g-卵4個-砂糖150 g-小麦粉150 g-化学酵母1袋(16 g)-種なしレーズン150 g-ラム酒0.4 dl(オプション、ミルクに交換可能) )

1. オーブンを180ºCに予熱します。ラム酒のレーズンを水和させます。バターを砂糖で打ちます。卵を一度に1つずつ加え、しっかりと一体化するまで叩きます。

2. 別のボウルで、小麦粉と酵母を混ぜ、ふるいを通過して塊を避けます。均一な質量になるまで、前の混合物に追加します。ラム酒を加えて混ぜます。小麦粉でよく水気を切ったレーズンを通過させ、余分なものをストレーナーで取り除き、混合物に加えます。

3. 生地を油を塗った型に注ぎ、45分間焼きます。調理の途中で、常にケーキが盛り上がったら、その上に銀紙を入れて、焼きすぎを防ぎます。

難易度:簡単時間:60分

5キウイ入りチアシードプディング

成分(4人):-6杯のチアシード-5 dlの水(または乳糖を含まないミルク)-2キウイ-100 gのベリー(チェリー、ブルーベリー、イチゴ、ブラックベリーなど)

1. 5 dlの水または乳糖を含まない牛乳の入ったボウルにチア種子を入れます。チアが活性化されるように、いくつかのロッドで激しく攪拌します。プラスチック製のラップでボウルを覆い、少なくとも6時間冷蔵庫に置いておきます。チアは、ココナッツ、大豆、アーモンドなど、あらゆるタイプの牛乳と混ぜることができます...

2. キウイの皮をむいて切ります。 4つの薄いスライスを予約し、残りを粉砕します。チアシードの半分と混ぜます。ベリーを洗い、乾燥させてつぶします。チアシードの残りと混ぜます。

3. キウイの2つのスライスを透明なグラスに入れます。スライスはハートの形にカットすることもできます。 2つの混合物-キウイとベリー-を交互の層に注ぎます。必要に応じて、上にベリーとキウイキューブを入れます。すぐに出してください。 あなたは何を知っていましたか... チアシードを活性化することにより、それらに含まれるフィチン酸が中和されます。したがって、前にそれらを消化することに加えて、我々はすべての栄養素を吸収します。

難易度:簡単時間:+60分

6カスタード入りラズベリーパイ

成分(4人):-ラズベリー75 g-バター40 g-ベリーのマーマレード大さじ4-パイ生地クリームを作るには:-卵3個-砂糖125 g-バニラ抽出物(液体)大さじ2-牛乳5 dl -コーンスターチ40 g。

1. 卵黄をコーンスターチと砂糖と混ぜます。明確なクリームパイを取得するまでビート。牛乳とバニラで鍋に火をかける。沸騰したら取り出します。前の混合物に追加します。すべてが統合されるまで混ぜます。弱火で鍋に注ぐ。厚くなるまで移動します。クールにしましょう

2. パイ生地を型に入れ、前のステップで得られたクリームを均等に注ぎます。端にたくさん残っている場合は生地をカットします。

3. オーブンを200ºCに予熱します。ラズベリーをクリームの上に置きます。バターを立方体に切り、上にラズベリーを広げ、砂糖を振りかける。 30分焼く。鍋が液体になるまで、ジャムとともに火の上に鍋を置きます。オーブンからケーキを取り出し、ジャムでペイントします。ラズベリーまたは他の果物のスライスをクリームの上に置くとき、中央から始めて、端に向かって輪を作り続けます。

別の果物と。 薄いリンゴのスライスの代わりにラズベリーを使用できます。赤いフルーツジャムの代わりにバニラアイスクリームを使用すると、美味しくなります。

難易度:簡単時間:40分



コメント:

  1. Hadden

    Very useful thing

  2. Gajar

    すべてだけでなく、バ​​リエーション?

  3. Sydney

    彼女に完全に同意します。良いサポートのアイデア。

  4. Kigajind

    ありがとうございました。必要とされていること))

  5. Glyn

    とても興味深い。ありがとう。



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