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サツマイモとキノコのクリーム

サツマイモとキノコのクリーム


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スープとクリームは温まるのに最適な料理です。メニューの前菜として、またはユニークなディナー料理として、このサツマイモとマッシュルームのクリームは非常に美味しく、準備がとても簡単です。注意してください...

成分(4人):
-300 gサツマイモ

-ジャガイモ200 g
-栗150 g
-2 dlビーフブイヨン
-バター30 g
-さまざまなキノコ100 g
-ニンジン1/2
-ニラ1/2
-酢1/2 dl
-オリーブオイル
-出て行け
-コショウ

難易度: かんたん 時間: 40分

オーブンを予熱します 190ºC サツマイモと水で覆われたジャガイモで火の上に鍋を置き、柔らかくなるまで調理します。取り外し、焼き戻し、皮をむき、切り分けます。予備

栗を切る 20分またはローストするまで焼く。栗の皮をむき、ボウルに肉汁、バター、ポテト、サツマイモ、塩とコショウを少し入れます。濃厚なクリームが出るまで叩きます。予備

火の上に鍋を置きます 大さじ4杯のオリーブオイルを加え、刻んだニンジンとネギを炒める。刻んだキノコを追加します。 5分火の上に置いて、酢を追加します。さらに3分または4分空けてから取り外します。キノコのマリネを上に乗せてクリームを出す。

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コメント:

  1. Yozshulkis

    Thanks for the article, you write well!

  2. Absalom

    本当に奇妙です

  3. Yogor

    よくやった、どんな言葉...、素晴らしいアイデア



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